HONEY OUD – Dụng Trầm Theo Tinh Thần Anh Quốc Xa Hoa.

Floris London - Từ năm 1730.

---

Và nhiều khi không cần phải từ một ý tưởng hùng vĩ. Tác phẩm hương này bắt đầu từ câu chuyện của bánh Baklava.

Hơn một nghìn năm qua, những lớp bột mỏng như tờ giấy được người thợ kiên nhẫn xếp chồng lên nhau, xen giữa các loại hạt, rồi rưới đẫm mật ong và vani. Mỗi lớp bánh đều mỏng manh, nhưng khi hòa quyện lại tạo nên một tổng thể phong phú đến kỳ lạ. Từng miếng bánh vừa giòn tan, vừa mềm mại, vừa ngọt ngào mà vẫn giữ được sự thanh lịch của nghệ thuật ẩm thực phương Đông.

Chính từ kiệt tác bánh Baklava ấy, Floris London tìm thấy cảm hứng để tạo nên Honey Oud. Trầm hương đẫm mật ong tinh xảo.

Ngay từ những phút đầu, bergamot mang đến ánh sáng trong trẻo cùng mật ong Anh Quốc. Không quá đặc, không gắt, không mang cảm giác đường thắng. Đó là màu vàng óng của mật ong vừa mới lấy khỏi tổ, sánh mịn, thơm dịu và vẫn còn giữ nguyên hơi thở của những cánh đồng hoa mùa hè.

Khi mùi hương dần lắng xuống trên làn da, oud bắt đầu hiện diện.

Không dữ dội.

Không tối tăm.

Không mang vẻ hoang dã thường thấy.

Đó là một oud đã được mài nhẵn bởi thời gian, được phủ lên lớp nhung mềm của vani, hổ phách và xạ hương. Hoa hồng chỉ xuất hiện như một nét chấm phá tinh tế, trong khi hoắc hương, labdanum và oud cùng tạo nên chiều sâu trầm mặc nhưng vô cùng dễ chịu.

Honey Oud vì thế mang một sự cân bằng hiếm gặp.

Vừa gourmand, nhưng không khiến người ta liên tưởng đến một món tráng miệng.

Vừa oud, nhưng không khiến không gian trở nên nặng nề.

Nó giống cảm giác ngồi trong một căn phòng gỗ cổ, nơi ánh nến phản chiếu trên chiếc đĩa Baklava còn ấm, ly trà vừa rót tỏa hơi nghi ngút, và ngoài khung cửa sổ là màn đêm đang buông rất chậm.

Người ta thường nói, sự xa xỉ nhiều khi không phô bày dữ dội.

Mà nằm ở việc biết tiết chế.

Honey Oud cũng vậy.

Không quá ngọt.

Không quá khói.

Không quá phương Đông.

Mọi thứ đều vừa đủ.

Để rồi khi khép lại, điều còn lưu trên da không chỉ là mùi hương.

Mà là cảm giác của nhung, của hổ phách, của mật ong vàng óng dưới ánh nến… và sự bình yên vững chãi của thời gian.